D’ajuda, empresária do setor gastronômico, nasceu em Ilhéus e hoje é um dos nomes de referência em Canavieiras, à frente da Cabana e Restaurante Tijolinho e do Made in Bahia, no Porto do Centro Histórico. Sua trajetória é marcada por coragem, amor pela culinária e vontade de encantar clientes por meio de sabores inesquecíveis.
Há 20 anos, um problema de saúde a fez repensar sua rotina de trabalho e buscar um novo caminho. Foi quando abriu um pequeno restaurante especializado em frutos do mar, com apenas seis mesas. O sucesso foi tanto que, em pouco tempo, o espaço ficou pequeno. Surgiu então a oportunidade de assumir a Cabana Tijolinho, onde começou tudo do zero, ampliando o cardápio e criando pratos que conquistaram clientes fiéis. São 15 anos de história na beira da praia, sempre inovando e buscando oferecer o melhor.
Há três anos, Dajuda expandiu seus horizontes e inaugurou o Made in Bahia, um restaurante que celebra a culinária baiana em um cenário histórico. Em ambos os espaços, a proposta é a mesma: unir qualidade, conforto e uma verdadeira experiência gastronômica, com um ambiente aconchegante, música para toda a família e um cardápio repleto de variedades.
Formar equipes e manter o negócio em uma cidade com pouco turismo foram desafios constantes, mas a empresária nunca perdeu o foco. “Minha maior conquista são meus filhos e tudo o que construí até aqui. Tenho orgulho da minha trajetória, da força e da vontade que me mantêm firme todos os dias”, afirma.
Sua inspiração vem da família e do amor por sua terra. Seus restaurantes carregam valores que a definem: qualidade no serviço, comida artesanal e respeito à cultura baiana. “Tudo o que faço é com muito amor”, garante.
Para Dajuda, seu diferencial está na criatividade e no sabor que conquistam clientes de diferentes gerações. E sua mensagem para outras mulheres que sonham em empreender é clara: “Não tenham medo de arriscar. Acreditem em vocês mesmas, pois é assim que os sonhos se tornam realidade”.
